Poêlée Campagnarde
Cette petite poêlée campagnarde était fort sympathique et a eu un énorme succès à la maison et tout particulièrement auprès des enfants qui en ont même repris une deuxième fois !!!
ingrédients:
* 1 kg de pomme-de-terre carrée surgelé
* 2 oignons
* 250 gr de lardons nature
* 4 cuillères à soupe d'huile
*sel
* poivre
1/ éplucher,émincer les oignons et réserver .
2/ dans une sauteuse mettre à chauffer l'huile sur feu doux et y mettre les oignons.
3/ faire suer les oignons pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à devenir transparent.
4/ mettre les pomme-de-terre et mélanger .
5/ ajouter les lardons,saler,poivrer.
6/ laisser mijoter en mélangeant TRÈS régulièrement pendant 40 à 45 minutes sur feu très doux .
que j'ai créé mon blog Les Délices de Sandstyle http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com .le 9 décembre 2013 je me lançait dans cette belle aventure des blogs culinaire et je ne le regrette ...
http://www.salondublogculinaire.com/b7111_les-delices-de-sandstyle.htm