Avant de vous présenter ma recette ,je vais vous parler un peu de son histoire ,de ses traditions .... La Légende des 4 bougies de l'Avent : 4 bougies brûlaient dans leur bougeoir de l’Avent. Le silence régnait, et on pouvait entendre les bougies se parler.........
Quand j'étais plus jeune ,j'adorais lorsque j'avais de temps en temps pour le goûter du Pain perdu ! De nos jours le fameux " Pain perdu " s'est modernisé : on utilise pas obligatoirement du pain de la veille ,mais de la brioche fraîche ou du pain de...
Est ce que cela vous tente une recette pour Noël qui est à la fois technique ,Gourmande et ludique ?? Parfait ! Donc ,préparez vous à découvrir la recette de mon SAPINCHOUX DE NOËL! Ingrédients pour le craquelin des choux : * 50 gr de beurre mou * 60...
Connaissez-vous les secrets de la coquille de Noël ? C'est une des traditions de Noël en Nord Pas-de-Calais : la coquille. Une sorte de brioche à la forme particulière, fabriquée par les boulangers en décembre. En voici la recette... Plus de beurre, plus...
Si vous souhaitez vous faire plaisir pour les fêtes de fin d'année et même après ( lol ) ou même offrir à votre famille ou des amies , j'ai LA gourmandise chocolatée idéale et la plus merveilleuse à la dégustation qui soit : les ROCHERS PRALINÉ !!!!!...
Qui n'a jamais salivé devant son écran de télévision lors de la diffusion des émissions culinaires de grands chefs en voyant la fabrication de la PÂTE DE PRALINÉ MAISON ? C'est 10 000 fois meilleure que celle qu'on peut acheter dans le commerce et quelle...
Depuis que j'ai tenté de faire mon levain maison ,je m'essaye à divers pains . Déjà que j'adorerais travailler le pain avant mais là c'est génial le goût et la texture que le levain et la technique apporte . Pour 3 Pains de 320 gr environ : *350 gr de...
Si vous voulez déguster un gâteau qui fond dans la bouche et qui est comme un nuage alors le GÂTEAU LORRAIN est fait pour vous ! C'est un gâteau qui se situe entre le gâteau Savoie et le biscuit cuillère . Ingrédients: * 6 blancs d'oeufs * 160 gr de sucre...
Vous allez me dire : encore des cookies ?!! Et oui ,ce sont des biscuits à la fois moelleux et croustillant que mes enfants et nous-même adorons .L'avantage avec ce type de biscuit c'est qu'on peut le décliner de multiples façons celons notre imagination...
Si y'a bien une saveur que j'adore c'est la noix de coco ! Quoi de plus naturel pour moi que de tenter l'alliance de la noix de coco dans les cookies . Et comme cette idée de cookies à la noix de coco me trottait dans la tête depuis un moment ,j'ai poussé...