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legumes

CUISSES DE CANARD & SES POMMES-DE-TERRE AU FOUR

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Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog http://recettesdejulie.canalblog.com il y a un moment et que je voulait faire . Evidemment j'ai adapté un peu la recette que ce soit au niveau quantité ou même pour certains Ingrédients et temps de cuisson...

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CAKE AU CHOCOLAT ET POTIMARRON

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Quel plaisir aujourdhui quand j'ai avoué mon " crime " à mes enfants qui avaient cru mangé normalement un bon gâteau chocolat et amande au goûter et au dessert 😁 J'ai reussi encore un exploit de les " avoir " car ils ont en réalité sans en rendre compte...

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ROULÉ DE POMME- DE -TERRE À LA VIANDE HACHÉE

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Ne savant plus quoi faire d'originale sans que cela sois trop compliqué à faire j'ai eu l'idée de partir un peu sur la base des paillassons de pomme de terre en les modifiant fortement et en les adaptant pour faire un Roulé de pomme-de-terre à la viande...

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TRIO DE FRITES

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Ce mois ci je suis jury pour le site http://Recettes.de et le thème du défi est http://recettes.de/defi-patate . Pour ce défi j'ai décidé de faire un TRIO DE FRITES à base de pomme de terre ,de patate douce rose et de patate douce blanche . Ingrédients...

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POULET RÔTI AUX POIVRONS by Alain Ducasse

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Ce poulet rôti est savoureux et juteux et divinement bien accompagné de ses lanières de poivrons .Vous pouvez accompagner ce plat d'une garniture de riz ou de pomme de terre vapeur !Je vous souhaite une excellente dégustation avec votre POULET RÔTI AUX...

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CAKE RATATOUILLE & AU JAMBON

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Avec cette recette de CAKE À LA RATOUILLE & AU JAMBON non seulement vous aurez un repas savoureux et complet mais en plus vous lutterez contre le gaspillage en cuisinant vos restes de légumes. Avec cette recette de CAKE À LA RATATOUILLE & AU JAMBON je...

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CHILI CON CARNE

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Le chili con carne (chili à la viande) est une sorte de ragoût épicé dont les ingrédients essentiels sont la viande de bœuf et le chili, originaire du Sud des États-Unis. Il existe beaucoup variations dans lesquelles il y a divers ingrédients comme les...

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GIGOT D'AGNEAU DE 7 HEURES À LA CUILLÈRE

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Chocolat, cloches, repas familial… Le week-end de Pâques est synonyme de fête pour les petits et les grands. Mais quelle est l’origine de cette fête religieuse et que signifient ces traditions ? On fête quoi à Pâques ? Pâques est une fête religieuse qui...

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JAMBON À L'OS

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Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Bistrot" publié aux Éditions Alain Ducasse. 'Je l'ai légèrement réadapté car la recette initiale prévoyait un jambon de 4 à 5 kg avec les mêmes quantités d'aromates .J'ai volontairement gardé une...

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CUISSES DE CANARD À L'ORANGE

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Avec cette recette de CUISSES DE CANARD À L'ORANGE je participe au défi cuisine du site http://recettes.de qui est ce mois ci http://recettes.de/defi-fruits-et-legumes-de-saison. C'est parti pour la recette ! Ingrédients des Cuisses de Canard à l'orange...

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Blogueuse culinaire et test depuis décembre 2013